【当世海外事情】Bridgestone Poznan Sp. z o.o.

国・地域の名産品・名物スポット

伝統料理が多いポーランドのなかでも、特に有名なものをご紹介します。

「ピエロギ」
肉、ポテト、チーズ、野菜などの具材を包んで茹でた、ポーランド風の餃子です。

「ジュレック」
発酵液をベースとしたスープで、具には豚肉やソーセージ、ゆで卵などを入れています。酸味のある味わいが癖になります。

「オスツィペック」
ポーランド南部のタトラ山脈地域で作られる、羊乳のスモークチーズです。

オフタイムの過ごし方

週末は、近くにあるマルタという湖の周りでウォーキングやジョギングをしています。ポーランドだけでなくヨーロッパ全体でもカヌーで有名な湖らしく、国内だけでなく国際大会も頻繁に行われています。屈強そうな選手たちを横目に汗を流し、リフレッシュしています。
こちらに着任しまだ1年弱なので遠方へはあまり行けていないのですが、今後は休暇を利用してヨーロッパ内を旅行したいと考えています。

拠点で取り入れている取り組み
（社会貢献活動、改善活動、受賞 など）

ポズナン工場でも、社会貢献活動や、従業員による健康増進・親睦活動などが継続的に行われています。